woensdag 12 oktober 2016

Clearwater Cove

Nazomer-/Herfstwijnen

Wijn: Clearwater Cove rosé, sauvignon blanc en pinot noir, Yealands, Marlborough, 2016
Streek: Zuidereiland, Nieuw-Zeeland

Mondgevoel (strak – filmend): 4
Smaakgehalte (laag – hoog): 4
Smaaktype (fris – rijp): 1 à 2

Kleur: bleek roze
Geur: fris, grapefruit, zacht (rood) fruit
Smaak: fris, typische sauvignon blanc

Afdronk: onverwacht zacht

Totale indruk: toevoeging pinot noir haalt net de scherpe randjes van de sauvignon blanc af. Gevolg is een heerlijk frisse wijn zonder al te overheersende afdronk.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Laat een reactie op dit bericht achter!