dinsdag 25 augustus 2015

Côtes du Roussillon (2013)

Streek: Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij: Cave d'Augustin Florent
Druivensoort(en): grenache noir, syrah

Donkere, dieprode kleur. Een soepele wijn, met een licht stroeve nasmaak. Broeierig, met een rokerig aroma. Moet wellicht – licht, zeer licht – gekoeld worden met zomerse temperaturen buiten. Het etiket vermeldt noten en rood fruit. De noten worden herkend, het rode fruit niet. Een goede, stevige wijn.

Gerechten: niet getest, maar lijkt mij uitstekend te passen bij een kaasplankje.

Sterren: 3,5

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Laat een reactie op dit bericht achter!