dinsdag 18 augustus 2015

Cabernet d’Anjou (2014)

Streek: Touraine
Wijnmakerij: Les Caractères
Druivensoort(en): cabernet sauvignon

Een lichte, erg zoete rosé wijn. Heel, heel licht mousserend, met een nasmaak die onverwacht doet denken aan een droge wijn. Ik zou willen aanraden om deze wijn slechts als aperitief te drinken, mogelijk ook als dessertwijn. Voor bij het diner lijkt deze mij te zoet.

Gerechten: past volgens het etiket goed bij gevogelte, lamsvlees en gekruid eten, maar dit heb ik niet getest.

Sterren: 2

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Laat een reactie op dit bericht achter!